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A cura di S. Zanella

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Dizionario Enciclopedico dell'Arte. Con cd-rom

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A cura di Flavio Caroli

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A-Z - Enciclopedia dei fiori da giardino

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Ogni specie presentata è corredata da fotografia e scheda che facilitano il riconoscimento dei fiori collocandoli geograficamente e climaticamente e accompagnandoli con ogni informazione che li riguarda. ... segue

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Dizionario enciclopedico dei formaggi

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Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (INSOR) - A cura di Corrado Barberis

In questo volume 700 formaggi italiani, prodotti tipici, p.a.t. e d.o.p., tutele giuridiche, tutte le tipicità dei prodotti caseari italiani, identità di ogni singolo prodotto, materie prime utilizzate, stagionatura, e caratteristiche precise. ... segue

Guarnaschelli Marco Gotti

Grande enciclopedia illustrata della gastronomia

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Nuova edizione a cura dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

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Europa. Le strade del sogno

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Dizionario dei proverbi italiani

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L'opera offre una raccolta di 25.000 proverbi presenti nella lingua italiana e nei testi letterari, ordinati alfabeticamente e per tema ... segue

Dizionario enciclopedico geografico 2008 - Con CD-Rom

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Dizionario d jazz

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A cura di Luca Conti

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Un giro del mondo attraverso un ampio numero di piante qui presentate con i loro nomi scientifici e quelli di uso comune. Tutte le indicazioni per coltivare, curare e difendere piante endemiche del nostro paese e di terre esotiche. ... segue

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A cura di M. A. Amir-Moezzi e I. Zilio-Grandi

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A cura di P. Poupard

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